Jueves, 14 de mayo de 2015. Dip de guisantes y ricotta con remolacha asada. A quién no le gusta disfrutar de una cena informal de picoteo. Pues con este dip el éxito está asegurado. Es un paté de guisantes suave y cremoso. Por el queso ricotta y el contrapunto se lo da la remolacha asada. Podéis consultar otras sugerencias de. 250 gr de guisantes frescos desgranados. 100 gr de queso ricotta. Zumo de medio limón la ralladura. Se puede acompañar con cualquie.

Domingo, 16 de octubre de 2011. SOLOMILLO RELLENO CHALOTA Y CHAMPIÑONES EN HOJALDRE. Aceite de oliva , sal. Cortamos en filetes el solomillo , salamos en una sartén con aceite de oliva , cuando este caliente marcamos y reservamos. Picamos muy finitas las cebollas y los champiñones , en el mismo aceite donde hemos marcado el solomillo , ponemos a dorar las chalotas , cuando están doradas añadimos los champiñones y sofreímos hasta que estén blanditos, reservamos.

Nunca he tenido mucha costumbre de hacer albóndigas, pese a que me gusta cocinar y no me importa estar tiempo en la cocina, hacer albóndigas se me hacía muy pesado, utilizaba muchos cacharros y al final, las albóndigas no me compensaban el trabajo, al menos a mí, que busco optimizar mi tiempo. de carne picada aliñada, un huevo batido y un poco de miga de pan remojada en leche.

Martes, 2 de diciembre de 2014. Ya había visto esta manera de hacer los bollos, hace mucho tiempo en el blog de Hilmar. Pero no me había atrevido. Hace unos días me encontré con el blog Tortelina. Y me pareció una idea genial lo de rellenarlo con embutido! Como podéis comprobar, quedan vistosas incluso aunque estén regular formadas.

Dimecres, 7 de febrer de 2018. MUSCLOS AMB CEBA I TOMÀQUET. Estan de sucar pa! .

Jueves, 1 de febrero de 2018. Y no podíamos dejar de visitar el Palacio de Canedo de Prada a Tope, con su decoración navideña, para mi gusto un poco ostentoso ya, aunque hay que decir que es un lugar precioso y está todo hecho con muchísimo gusto. LUGARES - PALACIO DE CANEDO. Jueves, 4 de enero de 2018. Y que quería que Jordi conociera.

Domingo, 23 de julio de 2017. Es un plato que mi madre preparaba muy a menudo, y hasta hace dos semanas, no me atreví a hacerlo,. Donde se ponga el ajo colorao, que se quite para mi el hummus, el comino le da ese aire oriental, como al hummus. Vamos con la receta para hacerlo en la thermomix.

Domingo, 3 de noviembre de 2013. UN BARCO PARA EL ANIVERSARIO DE LUIS Y OLGA. Fue una sorpresa para los homenajeados, cuando al sentarnos en la mesa rodeados de ricos platos, brindamos por sus años de matrimonio, pasamos una noche estupenda, no se podía pedir más, teníamos por delante deliciosos platos, buenos vinos y mejores amigos. Del postre, fui yo la encargada y no se me ocurrió mejor forma de hacerlo que con una tarta, reflejando lo que más les gusta a los dos.